Banāni - Kanāriju salu kartupeļi

Kanāriju salās ik gadu izaudzē 400 000 tonnu banānu. 80 % no Kanāriju salu banānu plantācijām ir ekoloģiskās. Tenerifē viena no tām pieder Simonai Rodrigesai. Pirms 2 gadiem Adriāna Roze viesojās Rodrigesas plantācijā un detalizēti noskaidroja, kā tieši audzē pasaulē populārāko augli.

 Video no Kanāriju salu banānu plantācijām var noskatīties uzklikšķinot šeit:

Kā sagriezt banānu nenoņemot mizu?

Ēdīsim vairāk banānu!

Viens Latvijas iedzīvotājs gadā apēd 40-50 banānus, tam iztērējot 5-7€. Tas  nav daudz, bet banāni ir Latvijas un arī pasaules populārākais auglis.

Lai labi garšo!

TOP 10 - banāna priekšrocības

Banāni uzlabo garastāvokli

Dienā apēdot vienu vai divus banānus, tajā esošais triptofāns, kas vēlāk pārvēršas laimes hormonā serotonīnā, palīdz mazināt depresiju vai tās simptomus, mazina stresu un nogurumu, uzlabojot garastāvokli un darbaspējas. :)

Bagātīgais sastāvs

• Tajos ir daudz C vitamīna – tikpat, cik dažos citrusaugļos.

• Vitamīni B1, B2, B6, PP, A provitamīns.

• Ābolskābe, fermenti, kā arī katelohamīni serotonīns un dopamīns. 

• Banānos ir īpaši daudz kālija, kā arī nātrijs, kalcijs, magnijs, fosfors un dzelzs.

 Tādēļ banāns ir viens no vērtīgākajiem un veselīgākajiem augļiem. :)

Banāni - sātīgi un barojoši

Banānu augļi ir sātīgi un barojoši –

- tie satur no 7 līdz 20% cietes, kura, auglim nogatavojoties, pārvēršas cukurā; līdz 1,3% olbaltumvielu. 

  Lai gan banāni ir sātīgi un  barojoši, tie jums neliks saskarties ar liekā svara problēmām.

   Vidēji liels banāns satur mazāk nekā 110 kaloriju un tikai 0,6 gramus tauku.